
A szájban lévő vas ízét a normális ízérzés változása és a szájban torz ízérzet jellemzi. Általában az ízét ronthatja a dohányzás, az allergia vagy a nátha, orrmelléküreg-fertőzés miatti orrdugulás, bizonyos gyógyszerek alkalmazása.
A fémes íz általában más tünetekkel együtt jelentkezik az ok tisztázása érdekében.
Az ezt az érzést kísérő tünetek közé tartozik a rossz lehelet, az íny vérzése, az arc izommozgásának változásai (az arcideg diszfunkciója miatt), a szájszárazság vagy a túlzott nyálképzés, influenzaszerű tünetek (fáradtság, láz, torokfájás, fejfájás, köhögés), veszteség étvágy, rossz szag, duzzadt vagy gyulladt mandulák, hányinger, hányás és mások.
A fémes íz kíséri az öregedési folyamatot, de előfordulhat, ha csak a szájon át lélegzik. Ennek oka lehet kiszáradás, dohányzás, fertőzések és sérülések is.
Bell bénulása, fogszabályozó készülékek, glossitis, szénanátha vagy más allergia, orrpolip, fej- vagy nyaki sugárterápia, Sjögren-szindróma és B12-vitamin- vagy cinkhiány a vas szájízzel is jár.

A szájban lévő vas íze számos súlyosabb betegség jelenlétére is utalhat. Először is a ritka krónikus C típusú gastritis. Különböző vegyi anyagok hatásának köszönhető.
Mivel a betegség tünetmentes, az olyan mutatók, mint a keserű és fémes íz a szájban, étvágyhiány, fehéres nyelv és étkezés utáni nehézség segíthetnek abban, hogy korán cselekedj.
A rossz lehellettel kevert vas íze nagy valószínűséggel veseproblémák jelenlétére utal. Amikor minden, amit eszünk, olyan ízű, mint a fém, olyannyira, hogy elveszíti az étkezési vágyat, azonnal orvoshoz kell fordulnunk.
A szájban lévő vas ízének tünete cukorbetegségben is megnyilvánul. Sok más tünet kíséri - gyakori vizelés, nagy szomjúság és állandó éhség érzése, gyenge látás, szív asztma, bőrviszketés és még sok más.
Többek között a szájban lévő fém íze a terhesség egyik jele.