Az egyes személyek számára szükséges kalóriák száma egyedileg kiszámítható. Nagyban változnak nem, életkor, testtömeg és a rendelkezésre álló társbetegségek szerint. Így ha a norma napi 2000 kcal, akkor egyesek számára valamivel többre lesz szükség, míg másoknak kevesebbre.
Azokban az esetekben, amikor egy személy tudni akarja, mennyi ételre van szüksége naponta, fontos lesz figyelembe venni az étel alapvető anyagcseréjét, fizikai aktivitását és termikus hatását.
Az alapanyagcsere sebesség alatt azt az energiát értjük, amelyre a testnek szüksége van nyugalomban. A szív, a tüdő, a szemhéjak és a szemhéjak fenntartásához és az optimális testhőmérséklet fenntartásához szükséges.
Az ételek hőhatása pedig azt az energiamennyiséget jelenti, amelyet a test felemésztésére használ.
Így a nem túl aktív embereknek átlagosan 2000 és 2600 kcal között van szükségük, mivel az átlagos életkorúaknak - 2400 és 2600 között, 31 és 50 év között - 2200 és 2400 kcal között, 50 év után pedig 2000 és 2200 kcal között kell lenniük. nap.
Az aktív ember eltér az általános rendszertől, mivel napi 2200–2800 kcal-ra van szüksége.
A Washingtoni Egyetem tanulmánya szerint a kalóriaigény könnyen kiszámítható. Úgy vélik, hogy minden testtömeg-kilogrammonként 18 kcal-ra van szükség, és csak akkor, ha fokozott a fizikai aktivitás.
Ellenkező esetben kilogrammonként legfeljebb 15 kcal szükséges. 55 év felettieknek 13 kcal, ülő életmódúaknak pedig 10 kcal ajánlott.
Így egy kb. 60 kg súlyú aktív hölgynek körülbelül 1100 - 1200 kcal-ra van szüksége, de ha nincs fizikai passzivitás, akkor nincs szüksége 900-1000 kcal-nál nagyobbra.
A túlsúlyos férfiak számára napi 1200 és 1600 kcal-nál nem több.
