Napi két marék dió elegendő a vércukorszint szabályozására - derül ki kanadai szakértők által készített tanulmányból. A tudósok azt javasolják, hogy az emberek a kenyeret teljesen helyettesítsék dióval, hogy hatást érjenek el.
A szakértők hosszú elemzést végeztek 12 különböző tanulmányon, és meg vannak győződve arról, hogy ez az intézkedés segít a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél. A tanács az, hogy a betegek 60 diót fogyasszanak az ételekhez a napi kenyér adag helyett.
A dió bármi lehet - dió vagy mogyoró, kesudió vagy mandula, makadámiadió, fenyőmag vagy gesztenye és még sok más. Az elemzés szerint azonban antidiabetikus szerepükben a leghatékonyabb kétféle: kesudió és dió.
Valójában az az információ, miszerint a dió jótékony hatással van a cukorbetegekre, nem új keletű, de a szakértők először regisztrálták, hogy csökkentik a vércukorszintet.
Az elemzést a torontói Szent Mihály Kórház Klinikai Táplálkozási és Faktormódosítási Központjának orvosai végezték. Dr. John Sevenpiper csapata 12 klinikai vizsgálat metaanalízisét végezte 450, 2 típusú cukorbetegségben szenvedő ember bevonásával.
Az elemzés során a tudósok felfigyeltek a diófogyasztás pozitív hatására két biokémiai mutatóra, nevezetesen a vércukorszintre és a glikált hemoglobinra (HbA1c).
A tudósok szerint a diófélék akkor érik el a legnagyobb hatást, ha az egyszerű szénhidrátok helyett a menübe kerülnek, és nem a telítetlen zsírokban gazdag termékeket helyettesítik.
A dió hasznos telítetlen zsírsavakat tartalmaz, és napi 60 gramm elfogyasztása esetén a súlyunk nem változik - állítják szakemberek. Dr. John Sevenpiper elmagyarázza, hogy ebből a célból az embereknek az egyszerű szénhidrátokat teljesen ki kell cserélniük dióval.
Az egyszerű szénhidrátokat a szervezet gyorsan felszívja, és emeli a vércukorszintet - zárja ki a menüből a fehér rizst, a kenyeret és az összes tészta kísértést, és bízzon a diófélékben, kategorikusan a tudósokban.
