Étvágygerjesztő Receptek Böjt Hölgyeknek

Tartalomjegyzék:

Videó: Étvágygerjesztő Receptek Böjt Hölgyeknek

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Videó: A böjtölés alapjai - léböjt kúra, léböjt receptek, böjt ellenjavallatai, böjttörés 2023, Február
Étvágygerjesztő Receptek Böjt Hölgyeknek
Étvágygerjesztő Receptek Böjt Hölgyeknek
Anonim

Ha úgy döntött, hogy még húsvét előtt böjtöl, de már húst eszik, kínálunk néhány ínycsiklandó receptet, amelyek ideális alternatívát jelentenek a húsételek mellé.

Finom nyársakat, fasírtokat, szalámit és még fagylaltot is elkészíthet, anélkül, hogy megsértené a húsvéti böjt szabályait.

Nyársak a helyszínen

Szükséges termékek: 10 kilogramm hely, 5 liter víz, 5 liter húsleves és fűszerek ízlés szerint

Az elkészítés módja: Öntsük a vizet egy nagy tálba, és adjuk hozzá a liszt 2/3-át. Keverje össze őket egy kanállal, majd fokozatosan adja hozzá a maradék lisztet, amíg tésztát nem kap. Öntsük a főzőlapra és gyúrjuk szilárdan.

Tegye a tésztát vízbe, és cserélje ki újakkal, valahányszor kifehéredik. A tészta készen áll, amikor sárgás lesz és fehér szemű.

Készítsen egy választott húslevest, és tegye bele a tésztát, apró darabokra vágva. Forraljuk másfél órán át, majd engedjük le a tésztadarabokat. Töltse meg őket a választott páclével, és hagyja legalább 12 órán át.

Ezután elrendezheti őket fa nyársakon, apróra vágott zöldségekkel együtt, és legfeljebb 5 percig sütheti mindkét oldalon.

Lencse húsgombóc

Lencse húsgombóc
Lencse húsgombóc

Szükséges termékek: 1 teáskanál lencse, 1 burgonya, 1 sárgarépa, fél citrom, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál apróra vágott zöldfűszer, só és bors ízlés szerint

Az elkészítés módja: Kb. 12 órán át áztassa a lencsét hideg vízben. Ezután őröljük ömlesztve egy turmixgépben. Daráljon sárgarépát, burgonyát és fokhagymát is. Keverje jól össze a keveréket, majd adja hozzá a fűszereket.

Formázzon golyókat, mint a húsgombóc, és zsírban pirítsa meg aranyszínűvé.

Böjt Salam

Szükséges termékek: 1 csésze szárított héjas borsó, 2 teáskanál víz, 3 gerezd fokhagyma, fél fej vörös répa, 1 teáskanál őrölt koriander, fél teáskanál szerecsendió, 1 teáskanál só, fél teáskanál fekete bors, fél teáskanál majonéz

Az elkészítés módja: A borsót megpirítjuk, majd turmixgéppel ledaráljuk. A céklát lereszeljük, és összekeverjük borsóval, fűszerekkel és fokhagymával. őröljön meg mindent egy turmixgéppel. Töltse a pürét vágott nyakkal ellátott műanyag palackokba. Hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben.

Rántott hal tofuval

Szükséges termékek: 300-400 tofu sajt, 8 nori levél, 4 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál víz, 200 ml víz, sütés olívaolaj, 8 evőkanál liszt, 1 evőkanál ecet, egy csipet fekete bors, fél teáskanál só, 1 teáskanál cukor, fél teáskanál szódabikarbóna

Az elkészítés módja: A panírozáshoz keverje össze a vizet, a lisztet és az ecetet. Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a szódabikarbónát. Végül adjuk hozzá a fekete borsot, sót és cukrot.

Vágja a sajtot körülbelül fél centiméter vastagságúra, és mártsa be egy választott ízesítőbe 10-15 percig. Egy külön tálban keverje össze a szójaszószt vízzel, és mártsa bele az előre apróra vágott nori levelekbe.

Miután megmártotta az egyik levelet, csomagoljon vele egy darab sajtot, végül mártsa bele a zsemlemorzsába. Süssük a darabokat olívaolajban 1-2 percig mindkét oldalon.

Vegán fagylalt
Vegán fagylalt

Lean Ice Cream

Szükséges termékek: 2 banán, 2 evőkanál mogyoróvaj és vegán csokoládé;

Az elkészítés módja: Vágja le a banánt és fagyassza le. Ezután turmixgéppel őrölje meg őket. Adjon hozzájuk mogyoróvajat és zúzott csokoládét. Őrölje le őket, amíg homogén keverékké nem válnak, majd ehet fagylaltot.

A téma által népszerű