A vas az emberi testben található ásványi anyag, amelynek a hemoglobinnak képesnek kell lennie oxigén szállítására a szövetekbe. Szükség van az energiához, a szervek megfelelő működéséhez, valamint az izmok állapotának fenntartásához. Kutatásait annak megállapítására végzik, hogy a vas hogyan metabolizálódik a szervezetben.
A vérben lévő vas 70% -a kötődik a vörösvértestek hemoglobinjához. A fennmaradó 30% kötődik más fehérjékhez - a transzferrin a vérben és a ferritin a csontvelőben vagy a test más szöveteiben tárolva.
A halál után a vörösvérsejtek vasat szabadítanak fel, amely kötődik a transzferrinhez. Ezután továbbjut a csontvelőben és más szervekben, például a májban és a lépben. A csontvelőben tárolt vasat elsősorban vörösvértestek előállítására használják.
A leggazdagabb vasforrások a vörös hús, a máj, a tojás, a hal és a zöld leveles zöldségek. Az egészséges emberek a szükséges vasmennyiséget főleg ételtől kapják.
A férfiaknál általában bizonyos mennyiségű vas van jelen a szervezetben. Még ha nem is fogadnák el a mennyiségét, ez az állomány körülbelül néhány évig elegendő lenne számukra.
A nőknél gyakori az alacsony vasszint és a vérszegénység. Ez azonban annak a ténynek köszönhető, hogy a nők nagy mennyiségű vért veszítenek a menstruációs vérzés során a menstruációs ciklus alatt, terhesség vagy szoptatás alatt. Ez vashiányhoz vezet, és szükségessé válik a vas tartalmú kiegészítők szedése.
Alacsony vasszint is előfordulhat a gyomor-bél traktusból történő vérzés után, gyomor- vagy nyombélfekély, valamint vastagbélrák miatt.
Alacsony hemoglobin esetén általában az anaemia klinikai megnyilvánulására utalnak. Ha nem kezelik, a betegség súlyos következményekkel járhat, mint például állandó fejfájás, koncentrációs nehézség, gyenge teljesítmény, libidó elvesztése, fülzúgás stb. A tünetek gyakran nem specifikusak, és nehéz egyedül diagnosztizálni őket.
A leggyakoribb a sápadt bőr és az íny, a fáradtság és a légszomj érzése, valamint a gyors szívverés. Jó hír, hogy a vashiány problémái jóval azelőtt jelentkeznek, hogy az anaemia klinikai formájában megnyilvánulna, ezért időben intézkedni lehet.
