Az a tény, hogy a gyümölcsök és zöldségek rendkívül hasznosak számunkra, gyermekkorunk óta ismerjük - minél többet eszünk, annál jobb. A tudósok folyamatosan új tényeket mutatnak be az elfogyasztott élelmiszerekről, beleértve a gyümölcsöket is, amelyek segítenek megérteni, hogy bizonyos termékek pontosan mire jóak és milyen állapotban nem ajánlottak.
Egy új tanulmány bebizonyítja, hogy ha csökkenteni akarjuk a szívroham kockázatát, hetente három maréknyi finom epret és áfonyát kell megennünk. Annyira hasznosak, hogy flavonoidokat tartalmaznak, amelyek az eldugult artériákkal küzdenek.
A szóban forgó amerikai felmérést 93 600 ember körében végezték 18 év alatt. A kutatók figyelemmel kísérték a 25 és 42 év közötti nők egészségi állapotát. Leggyakrabban étkezési szokásaikról kérdezték őket. A vizsgálat során csak 405 szívrohamról számoltak be.
Abban az esetben, ha elfogadjuk a kutatás eredményeit, jó az eperre és az áfonyára hangsúlyozni többet - ha friss verzióban nem tudjuk, akkor legalább lekvárban vagy kompótban.
Ezenkívül a szamóca és az áfonya megfelelő táplálék az edzés előtt - ezekből a gyümölcsökből 200 ml gyümölcslevet ihat az edzés megkezdése előtt (természetesen nem közvetlenül edzés előtt).
Remek lehetőség, ha az edzőterembe kerülés előtt fél pohár alacsony zsírtartalmú joghurtból, 1/2 szelet banánból, ugyanannyi eperből vagy áfonyából és jégből készült turmixot inni.
Az áfonya képes megújuló izmok és testmozgás után helyreállítani az izomrostokat. Edzés után akár egy marék bogyót is megehet - ezek aktív segítséget nyújtanak az izom és a szép formájú test helyreállításában.
Valójában a bogyók rendkívül gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban, rostokban - minden testünkhöz szükséges anyagban. Ezen kívül van egy kis kalóriamennyiségük, ami tökéletes ételt jelent számukra a sportolók számára. Edzés előtt fogyaszthat alacsony zsírtartalmú tejet áfonya és eper darabokkal vagy egy banánnal.
Külön-külön a bogyók (beleértve az epret és az áfonyát is) rendkívül hasznosak az agyműködés javításában. Még azt is állítják, hogy rendszeres étkezésük lelassíthatja a különböző, életkorral összefüggő agybetegségek kialakulását.
A bogyók tonizálják a bőrt és helyreállítják annak rugalmasságát - finomak és nagyon hasznosak, ezért kötelező az étlapunkon jelen lenni.
